2 Olahan Nikmat Serba Udang, Bisa Jadi Camilan Sekaligus Menu Makan Malam : Okezone Lifestyle BERITA KORAN

Berita hari ini tentang 2 Olahan Nikmat Serba Udang, Bisa Jadi Camilan Sekaligus Menu Makan Malam : Okezone Lifestyle.

UDANG memiliki banyak penggemar karena rasanya yang gurih dan lezat. Tak hanya itu, udang juga bisa dimasak dengan berbagai kreasi yang pastinya mudah dibuat. 

Berniat membuat olahan udang maknyuss untuk camilan pengganjal perut atau sebagai menu nikmat makan malam bersama keluarga. Dilansir dari berbagai sumber, berikut 2 resep olahan udang yang siap mengisi perut Anda. Coba bikin di rumah yuk!

(Baca juga: Mengenal Motif Kain Tenun Khas Dayak, Idenya Lahir dari Mimpi sang Penenun saat Tidur).

Udang Tauco Pedas 

Foto: kumpulanresepmasakan

Bahan 

100 gr tauco

250 gr udang, bersihkan, buang kepala

100 gr cabai rawit merah

4 buah cabai merah keriting 

10 siung bawang merah 

5 siung bawang putih

3 papan pete, kupas dan belah 2

Gula secukupnya

Garam secukupnya 

100 ml air

Minyak untuk menumis

Cara membuat

  1. Kupas udang dan sisakan ekor. Sisihkan;
  2. Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabai merah;
  3. Panaskan wajan masukan minyak goreng, tumis udang sampai berubah warna, angkat;
  4. Tumis bawang dan cabai sampai harum masukan tauco tambhkan air, masak sampai air menyusut. Masukan pete dan cabai setan aduk rata, masukan udang, gula dan sedikit penyedap rasa. Lalu angkat dan sajikan segera.

(Baca juga: Selain Batik, Indonesia Punya Kain Tenun yang Patut Jadi Kebanggaan).

Bakwan Udang

Foto: resepumi

Bahan 

10 ekor udang, kupas

5 lembar kol

2 buah wortel

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri

10 sdm tepung terigu 

2 sdm tepung beras

5 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya 

Merica secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya 

100 ml air  

Cara membuat 

  1. Siapkan wadah campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit dan aduk kembali;
  2. Masukkan bumbu dan semua bahan, aduk rata;
  3. Celupkan udang dalam adonan satu per satu lalu goreng dalam minyak panas sampai kering dan kekuningan. Angkat dan sajikan ketika masih hangat.

(Baca juga: Sambut Lebaran, Kain Tenun Bisa Membuat Tampilan Anda Outstanding!)

Cerita aneh menurut sumber berita tentang 2 Olahan Nikmat Serba Udang, Bisa Jadi Camilan Sekaligus Menu Makan Malam : Okezone Lifestyle.